ความสำคัญและพันธกิจ

ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มถูกมองว่าเป็นหนึ่งในภาคธุรกิจที่มีการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกในปริมาณสูง โดยเฉพาะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (Single-use Plastics) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดขยะที่ย่อยสลายได้ยาก ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ระบบนิเวศทางทะเล และห่วงโซ่อาหารของมนุษย์

บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ตระหนักถึงความสำคัญและมุ่งมั่นเป็นส่วนหนึ่งในการแก้ไขปัญหาขยะอย่างเป็นรูปธรรม โดยให้ความสำคัญกับการลดการเกิดขยะ ณ แหล่งกำเนิด ผ่านการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดตามหลักการ 3Rs (Reduction, Reuse, and Recycling) ควบคู่กับการจำแนกและคัดแยกขยะพลาสติกอย่างเป็นระบบ เพื่อให้สามารถนำกลับไปใช้ประโยชน์ได้ใหม่ ช่วยลดต้นทุนการผลิตและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิผล

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังส่งเสริมการบริหารจัดการขยะและของเสียภายใต้แนวคิด “ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)” โดยมุ่งลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้น้อยที่สุด พร้อมลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกบริสุทธิ์ (Virgin Plastic) ผ่านความร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจในการวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ บริษัทฯ ได้กำหนดเป้าหมายด้านความยั่งยืนระดับองค์กรให้บรรจุภัณฑ์สามารถนำกลับมารีไซเคิลได้ 100% เพื่อสนับสนุนการใช้ทรัพยากรอย่างหมุนเวียนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว

ผู้มีส่วนได้เสียที่เกี่ยวข้อง

ผู้บริโภค
พนักงาน
สังคมและชุมชน
คู่ค้า/เจ้าหนี้

เป้าหมายและผลการดำเนินงานที่สำคัญ

เป้าหมาย
ลดปริมาณขยะและขยะไม่อันตรายจากฝังกลบ
ร้อยละ 80
ลดการกำจัดขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตราย ร้อยละ 80 ของปริมาณการเกิดขยะและของเสียทั้งหมด ภายในปี 2568
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ
ลดการกำจัดขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตรายของปริมาณการเกิดขยะและของเสียทั้งหมด ได้ถึง
2,087.57
ตันต่อปี
คิดเป็นร้อยละ 94.71
%
ลดปริมาณขยะและของเสียที่แหล่งกำเนิด ได้ถึง
557,344.54
กิโลกรัมต่อปี
ลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกรวม
1,345.68
ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า

แนวทางการบริหารจัดการ

  1. กำหนดเป้าหมาย นโยบาย และแนวทางการดำเนินงานด้านการจัดการขยะและของเสียจากกระบวนการผลิต ให้สอดคล้องกับข้อบังคับ ข้อกำหนด และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการขยะฝังกลบและขยะบรรจุภัณฑ์ของกรมโรงงานและหน่วยงานภาครัฐ
  2. ดำเนินงานภายใต้หลักการ 3Rs คือ การลด (Reduction) การนำกลับมาใช้ซ้ำ (Reuse) และการนำกลับมาใช้ใหม่ (Recycling) ตามแนวคิด “เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)” เพื่อลดการใช้ทรัพยากรเกินความจำเป็นในกระบวนการผลิต ลดปริมาณขยะและของเสียที่ถูกส่งไปกำจัด หรือ ฝังกลบ
  3. ลดการกำจัดขยะด้วยวิธีฝังกลบ โดยส่งต่อขยะอาหารต่อให้เกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียงที่เลี้ยงปลา หรือ เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อลดปริมาณการทิ้งขยะอาหารอันอาจก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบต่อระบบนิเวศทางธรรมชาติ
  4. สร้างเครือข่ายความร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจ หน่วยงานภาครัฐ องค์กรอิสระ และผู้มีส่วนได้เสียตลอดห่วงโซ่คุณค่า ในการวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ยั่งยืน โดยการลดน้ำหนักปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ใช้ (Virgin Plastic Preform) แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณภาพและประสิทธิภาพของการใช้งาน เพื่อยกระดับการจัดการขยะและของเสียจากกระบวนการผลิต
  5. เก็บกลับบรรจุภัณฑ์จากผู้บริโภคปลายทางร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจทั่วประเทศผ่านโครงการต่างๆ ให้เกิดการจำแนกและคัดแยกขยะพลาสติกอย่างเป็นระบบ
  6. ส่งเสริมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยสนับสนุนการจัดซื้อลังกระดาษลูกฟูกที่ผลิตจากวัตถุดิบกระดาษรีไซเคิลจากผู้ผลิตที่มีมาตรฐาน เพื่อลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติและลดปริมาณของเสียที่เกิดจากบรรจุภัณฑ์
  7. ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและสนับสนุนแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยนำกระสอบบรรจุใบชาที่ใช้แล้วจากกระบวนการผลิตส่งคืนให้คู่ค้าเพื่อนำกลับไปใช้บรรจุใบชาจากไร่ก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิตอีกครั้ง

การดำเนินงานและผลการดำเนินงาน

ข้อมูลปริมาณการเกิดขยะและของเสียรวม

ปี 2566

ข้อมูลปริมาณการเกิดขยะและของเสียรวม ปี 2566
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียไม่อันตราย
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียอันตราย

ปี 2567

ข้อมูลปริมาณการเกิดขยะและของเสียรวม ปี 2567
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียไม่อันตราย
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียอันตราย

ปี 2568

ข้อมูลปริมาณการเกิดขยะและของเสียรวม ปี 2568
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียไม่อันตราย
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียอันตราย

(หน่วย: ตัน)

ปริมาณขยะและของเสีย ปี 2566 ปี 2567 ปี 2568
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียอันตราย 13.74 27.34 15.79
ปริมาณการเกิดขยะและของเสียไม่อันตราย 2,211.73 2,332.04 2,188.44
รวม 2,225.47 2,359.38 2,204.23
ข้อมูลปริมาณขยะและของเสียไม่อันตราย จำแนกตามประเภทวัสดุ
ปริมาณขยะและของเสียปี 2568
ปริมาณขยะและของเสียปี 2568

พลาสติก

78.47 ตัน

สัดส่วน 3.59%

กระดาษ

108.93 ตัน

สัดส่วน 4.98%

ตะกอนดิน

290.41 ตัน

สัดส่วน 13.27%

กากชา

1,594.34 ตัน

สสัดส่วน 72.85%

ขยะมูลฝอย

49.01 ตัน

สัดส่วน 2.24%

ฟิลเตอร์กรองน้ำดี

67.28 ตัน

สัดส่วน 3.07%

(หน่วย: ตัน)

ปริมาณขยะและของเสีย ปี 2568 สัดส่วน
พลาสติก 78.47 3.59%
กระดาษ 108.93 4.98%
ตะกอนดิน 290.41 13.27%
กากชา 1,594.34 72.85%
ขยะมูลฝอย 49.01 2.24%
ฟิลเตอร์กรองน้ำดี 67.28 3.07%
รวม 2,188.44 100%
ข้อมูลปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมดและปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด

ปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมด

ปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมด ปี 2568

ปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด

ปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด ปี 2568
ผลการดำเนินงาน (หน่วย: ตัน) ปี 2568
ปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมด 2,087.57
ปริมาณของเสียอันตรายที่นำไป - รีไซเคิล 15.42
ปริมาณของเสียไม่อันตราย - รีไซเคิล 2,072.15
ปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด 116.66
ปริมาณของเสียอันตรายที่ถูกนำไป - ฝังกลบ 0.27
ปริมาณของเสียอันตรายที่ถูกนำไป – การกำจัดด้วยวิธีการอื่นๆ 0.10
ปริมาณของเสียไม่อันตรายที่ถูกนำไป - ฝังกลบ 116.29

เป้าหมาย ปี 2568

ลดปริมาณขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตราย

ร้อยละ 80

ของปริมาณการเกิดขยะและของเสียทั้งหมด

ผลการดำเนินงาน

ลดปริมาณขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตราย ได้ถึง

2,087.57 ตันต่อปี

คิดเป็นร้อยละ 94.71