การจัดการทรัพยากร และการป้องกันมลพิษและของเสีย

ความสำคัญและพันธกิจ
ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มถูกมองว่าเป็นหนึ่งในภาคธุรกิจที่มีการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกในปริมาณสูง โดยเฉพาะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (Single-use Plastics) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดขยะที่ย่อยสลายได้ยาก ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ระบบนิเวศทางทะเล และห่วงโซ่อาหารของมนุษย์
บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ตระหนักถึงความสำคัญและมุ่งมั่นเป็นส่วนหนึ่งในการแก้ไขปัญหาขยะอย่างเป็นรูปธรรม โดยให้ความสำคัญกับการลดการเกิดขยะ ณ แหล่งกำเนิด ผ่านการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดตามหลักการ 3Rs (Reduction, Reuse, and Recycling) ควบคู่กับการจำแนกและคัดแยกขยะพลาสติกอย่างเป็นระบบ เพื่อให้สามารถนำกลับไปใช้ประโยชน์ได้ใหม่ ช่วยลดต้นทุนการผลิตและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิผล
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังส่งเสริมการบริหารจัดการขยะและของเสียภายใต้แนวคิด “ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)” โดยมุ่งลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้น้อยที่สุด พร้อมลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกบริสุทธิ์ (Virgin Plastic) ผ่านความร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจในการวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ บริษัทฯ ได้กำหนดเป้าหมายด้านความยั่งยืนระดับองค์กรให้บรรจุภัณฑ์สามารถนำกลับมารีไซเคิลได้ 100% เพื่อสนับสนุนการใช้ทรัพยากรอย่างหมุนเวียนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว
ผู้มีส่วนได้เสียที่เกี่ยวข้อง
ผู้บริโภค
พนักงาน
สังคมและชุมชน
คู่ค้า/เจ้าหนี้
เป้าหมายและผลการดำเนินงานที่สำคัญ
เป้าหมาย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ
ลดการกำจัดขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตรายของปริมาณการเกิดขยะและของเสียทั้งหมด ได้ถึง

ลดปริมาณขยะและของเสียที่แหล่งกำเนิด ได้ถึง
ลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกรวม
แนวทางการบริหารจัดการ
- กำหนดเป้าหมาย นโยบาย และแนวทางการดำเนินงานด้านการจัดการขยะและของเสียจากกระบวนการผลิต ให้สอดคล้องกับข้อบังคับ ข้อกำหนด และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการขยะฝังกลบและขยะบรรจุภัณฑ์ของกรมโรงงานและหน่วยงานภาครัฐ
- ดำเนินงานภายใต้หลักการ 3Rs คือ การลด (Reduction) การนำกลับมาใช้ซ้ำ (Reuse) และการนำกลับมาใช้ใหม่ (Recycling) ตามแนวคิด “เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)” เพื่อลดการใช้ทรัพยากรเกินความจำเป็นในกระบวนการผลิต ลดปริมาณขยะและของเสียที่ถูกส่งไปกำจัด หรือ ฝังกลบ
- ลดการกำจัดขยะด้วยวิธีฝังกลบ โดยส่งต่อขยะอาหารต่อให้เกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียงที่เลี้ยงปลา หรือ เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อลดปริมาณการทิ้งขยะอาหารอันอาจก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบต่อระบบนิเวศทางธรรมชาติ
- สร้างเครือข่ายความร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจ หน่วยงานภาครัฐ องค์กรอิสระ และผู้มีส่วนได้เสียตลอดห่วงโซ่คุณค่า ในการวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ยั่งยืน โดยการลดน้ำหนักปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ใช้ (Virgin Plastic Preform) แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณภาพและประสิทธิภาพของการใช้งาน เพื่อยกระดับการจัดการขยะและของเสียจากกระบวนการผลิต
- เก็บกลับบรรจุภัณฑ์จากผู้บริโภคปลายทางร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจทั่วประเทศผ่านโครงการต่างๆ ให้เกิดการจำแนกและคัดแยกขยะพลาสติกอย่างเป็นระบบ
- ส่งเสริมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยสนับสนุนการจัดซื้อลังกระดาษลูกฟูกที่ผลิตจากวัตถุดิบกระดาษรีไซเคิลจากผู้ผลิตที่มีมาตรฐาน เพื่อลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติและลดปริมาณของเสียที่เกิดจากบรรจุภัณฑ์
- ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและสนับสนุนแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยนำกระสอบบรรจุใบชาที่ใช้แล้วจากกระบวนการผลิตส่งคืนให้คู่ค้าเพื่อนำกลับไปใช้บรรจุใบชาจากไร่ก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิตอีกครั้ง
การดำเนินงานและผลการดำเนินงาน
ข้อมูลปริมาณการเกิดขยะและของเสียรวม
ปี 2566
ปี 2567
ปี 2568
(หน่วย: ตัน)
| ปริมาณขยะและของเสีย | ปี 2566 | ปี 2567 | ปี 2568 |
|---|---|---|---|
| ปริมาณการเกิดขยะและของเสียอันตราย | 13.74 | 27.34 | 15.79 |
| ปริมาณการเกิดขยะและของเสียไม่อันตราย | 2,211.73 | 2,332.04 | 2,188.44 |
| รวม | 2,225.47 | 2,359.38 | 2,204.23 |
ข้อมูลปริมาณขยะและของเสียไม่อันตราย จำแนกตามประเภทวัสดุ
ปริมาณขยะและของเสียปี 2568

พลาสติก
78.47 ตัน
สัดส่วน 3.59%
กระดาษ
108.93 ตัน
สัดส่วน 4.98%
ตะกอนดิน
290.41 ตัน
สัดส่วน 13.27%
กากชา
1,594.34 ตัน
สสัดส่วน 72.85%
ขยะมูลฝอย
49.01 ตัน
สัดส่วน 2.24%
ฟิลเตอร์กรองน้ำดี
67.28 ตัน
สัดส่วน 3.07%
(หน่วย: ตัน)
| ปริมาณขยะและของเสีย | ปี 2568 | สัดส่วน |
|---|---|---|
| พลาสติก | 78.47 | 3.59% |
| กระดาษ | 108.93 | 4.98% |
| ตะกอนดิน | 290.41 | 13.27% |
| กากชา | 1,594.34 | 72.85% |
| ขยะมูลฝอย | 49.01 | 2.24% |
| ฟิลเตอร์กรองน้ำดี | 67.28 | 3.07% |
| รวม | 2,188.44 | 100% |
ข้อมูลปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมดและปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด
ปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมด

ปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด

| ผลการดำเนินงาน (หน่วย: ตัน) | ปี 2568 |
|---|---|
| ปริมาณของเสียที่นำกลับไปใช้ประโยชน์ทั้งหมด | 2,087.57 |
| ปริมาณของเสียอันตรายที่นำไป - รีไซเคิล | 15.42 |
| ปริมาณของเสียไม่อันตราย - รีไซเคิล | 2,072.15 |
| ปริมาณของเสียที่นำไปกำจัดทั้งหมด | 116.66 |
| ปริมาณของเสียอันตรายที่ถูกนำไป - ฝังกลบ | 0.27 |
| ปริมาณของเสียอันตรายที่ถูกนำไป – การกำจัดด้วยวิธีการอื่นๆ | 0.10 |
| ปริมาณของเสียไม่อันตรายที่ถูกนำไป - ฝังกลบ | 116.29 |
เป้าหมาย ปี 2568
ลดปริมาณขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตราย
ร้อยละ 80
ของปริมาณการเกิดขยะและของเสียทั้งหมด

ผลการดำเนินงาน
ลดปริมาณขยะและของเสียไม่อันตรายและอันตราย ได้ถึง
2,087.57 ตันต่อปี
คิดเป็นร้อยละ 94.71


